• I'm 任景奇.

    倾心美食,不改初衷。

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    Product Introduction

    雪花粉

    麦芯粉

    天然粉

    全麦粉

    饺子粉

    切面王

    馒头粉

  • Guide

    教你如何选用等级粉。

    2018年3月15日 · 美食
    借着时令说说春饼,立春「咬春」是国人每年必不可少的节目,尽管春饼早就不是只在立春才吃的东西了,但这一天总免不了要去凑凑热闹。 春饼里的关键要素无非是饼、菜、肉和酱及其他配料四点。菜肉酱这里就不多说了,各凭口味。 饼不论是烙的还是蒸的都要选择咱家的面粉才好吃。以下内容做法整理自网络饼不论是烙的还是蒸的都要选择咱家的面粉才好吃。以下内容做法整理自网络饼不论是烙的还是蒸的都要选择咱家的面粉才好吃。以下内容做法整理自网络 ​这种是烙出来的 步骤1:面粉加水和成面团,还是那句话:别一次把水全加进去,因为面粉的吸水量不同,所以水量会有所不同,可根据实际情况稍做调整!总之是一个软软的面团...
    2017年10月22日 · 优劣
    大家对面粉品质优劣的检验标准了解多少呢,其实它的含水量是一个重要方面,一般面粉含水量在12%-14.5%之间。 由于空气中湿度和温度的影响,面粉极易吸收水分而降低品质。含水量正常的面粉,用手捏有滑爽的感觉;如果捏后有形且不易散开,则面粉含水量过多,面粉新鲜度差,易发霉结块,不易保存,面粉的品质下降。优质面粉的色泽一般以淡黄白色为佳。如果生产或保管时间过长或保管条件不好,潮气较大,面粉的颜色就会加深,面粉的品质下降,略有鼓灰点的质量较差,有深灰色的为劣质面粉。 河北育才面粉 优质面粉的一般标准是什么呢,当我们可以闻到轻微的麦腥味以及清新的面粉味时,我们可以判断它是优质面粉。若有土气、...
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